Simit is samen met Borek één van de meest verkochte snelle happen in Turkije. De meeste Turken eten deze sesam lekkernij bijna elke ochtend voor het ontbijt. In Turkije kun je deze ronde sesamstengels op elke hoek van de straat vinden. Vanaf zon opkomst tot zonsondergang, zie je mensen in de rij staan bij de Simitçi (de simit verkoper) voor het kopen van een echte simit.
In Turkije wordt de simit gegeten als ontbijt, een bijgerecht of als tussendoortje, vaak met T...